حلوة زحايكة
سوالف حريم
الاقتصاد المنزلي
لا يوجد بيت في القرى الفلسطينية لا توجد حوله مساحة من الأرض قد تبدأ ببضع مئات من الأمتار، أو تنتهي ببضعة دونمات، وهناك بيوت في المدن أيضا حولها مساحات من الأرض، وبالامكان استغلال هذه الأرض مهما كانت صغيرة بدعم اقتصاد الأسرة من خلال زراعتها واستغلالها، فعدا عن الجمال الذي ستضفيه على البيت فانه يمكن مثلا زراعة عدد من الأشجار المثمرة مثل شجرة تين، وشجرة زيتون و"معرّش عنب" وعدد من شتلات البندورة، وكنانير البصل، وأنواع من الخضار كالباميا والفاصوليا واللوبيا والفاصوليا، والمقاثي كالفقوس والكوسا واليقطين، ويمكن تخصيص زاوية لتربية الدجاج البياض البلدي، وتخصيص زاوية أخرى لتربية عدد من الأرانب، أو الأغنام، وحوالي مائة متر من الأرض تكفي لتمويل بيت من هذه المزروعات ومن البيض واللحوم البيضاء. ونظرا للأوضاع السياسية غير المستقرة في بلادنا، وموجات العنف التي تحصل فان وجود مثل هذه الأشياء يصبح أمرا ضروريا، ويوفر الكثير من المال الذي ننفقه دون أن ننتبه له.
سوالف حريم
الاقتصاد المنزلي
لا يوجد بيت في القرى الفلسطينية لا توجد حوله مساحة من الأرض قد تبدأ ببضع مئات من الأمتار، أو تنتهي ببضعة دونمات، وهناك بيوت في المدن أيضا حولها مساحات من الأرض، وبالامكان استغلال هذه الأرض مهما كانت صغيرة بدعم اقتصاد الأسرة من خلال زراعتها واستغلالها، فعدا عن الجمال الذي ستضفيه على البيت فانه يمكن مثلا زراعة عدد من الأشجار المثمرة مثل شجرة تين، وشجرة زيتون و"معرّش عنب" وعدد من شتلات البندورة، وكنانير البصل، وأنواع من الخضار كالباميا والفاصوليا واللوبيا والفاصوليا، والمقاثي كالفقوس والكوسا واليقطين، ويمكن تخصيص زاوية لتربية الدجاج البياض البلدي، وتخصيص زاوية أخرى لتربية عدد من الأرانب، أو الأغنام، وحوالي مائة متر من الأرض تكفي لتمويل بيت من هذه المزروعات ومن البيض واللحوم البيضاء. ونظرا للأوضاع السياسية غير المستقرة في بلادنا، وموجات العنف التي تحصل فان وجود مثل هذه الأشياء يصبح أمرا ضروريا، ويوفر الكثير من المال الذي ننفقه دون أن ننتبه له.
